아침에 먹는 사과는 금(金)이다“라는 말처럼, 우리가 아침에 눈을 떠서 가장 먼저 위장에 집어넣는음식은 하루의 컨디션과 장기적인 건강을 결정짓는 가장 중요한 열쇠입니다.밤새 7~8시간 동안위장은 텅 비어 있는 상태가 되며, 위벽은 매우 예민하고 약해져 있습니다.이때 어떤 음식을 먹느냐에 따라 위벽을 보호하고 독소를 배출하는 ‘천연 보약‘이 될 수도 있고,반대로 위벽을 갉아먹고 혈당을 폭발시키는 ‘독’이 될 수도 있습니다. 많은 … Read more
바쁜 아침 시간, 간편하고 건강하게 끼니를 해결하기 위해 고구마와 바나나를 함께 드시는 분들이주변에 참 많습니다. 저도 이음식은 손쉽게 먹게 되어서 자주 먹는 음식인데 두 식품 모두 식이섬유가풍부하고, 칼륨과 비타민이 다량 함유되어 있어대표적인 건강 다이어트 식품으로 손꼽히기 때문입니다.하지만 건강에 좋은 대표 주자인 이 두 음식을 동시에, 혹은 매일 함께 섭취할 때 우리 몸에 치명적인부작용이 발생할 수 … Read more
대한민국 국민의 밥상에서 절대로 빠질 수 없는 음식을 하나만 꼽으라면 단연 김치일 것입니다.매끼 밥상에 오르는 건강한 발효식품이자, 전 세계가 주목하는 K-푸드의 선두 주자입니다.하지만 최근 건강에 관심이 많은 분들 사이에서 다소 충격적인 이야기가 돌고 있습니다.김치를 좋아 하는 저로서는 충격이지만 바로 “김치가 암을 유발할 수 있다”는 경고를확인 해보겠습니다. 실제로 세계보건기구(WHO) 산하 국제암 연구소(IARC)에서는 김치와 같은 절임 채소류를암 … Read more